西安饭店桌椅厂家：餐饮店装修的注意事项

• 来源：饭店桌椅厂家直销
• 作者：博菲克
• 发布时间：2019-12-23
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一、餐厅的使用功能“民越食为天”，进餐的重要性不言而喻。餐厅中，就餐餐桌、餐椅是必不可少的。除此之外，还应配以餐饮柜，即用以存放部分餐具、用品（如酒杯、起盖器等）、酒、饮料和餐巾纸等就餐辅助用品的家具。另外，还可以考虑设置临时存放食品用具（

一、餐厅的使用功能

“民越食为天”，进餐的重要性不言而喻。餐厅中，就餐餐桌、餐椅是必不可少的。除此之外，还应配以餐饮柜，即用以存放部分餐具、用品（如酒杯、起盖器等）、酒、饮料和餐巾纸等就餐辅助用品的家具。另外，还可以考虑设置临时存放食品用具（如饭锅、饮料罐、酒瓶、硫碟等）的空间。所以在设计餐厅时，对以上因素都应有所考虑，应充分利用分隔柜和角柜，将上述功能设施容纳进就餐空间，这样的餐厅才能给你以方便、惬意的生活。

餐饮装修必须要考虑到餐厅的使用功能。作为社会餐饮必备但经常受到忽略的使用功能包括：客用洗手池、员工通道、员工洗手间、服务员备餐间、垃圾及废品存放间、清洁用具存放处、酒水库、灯光照度和足够的厨房面积等。餐饮投资商往往关注客用面积的利用效率，而对于餐饮必备辅助设施则应付了事，不但降低员工的工作效率，而且有损员工形象，进而败坏企业声誉。

二、如何考虑餐厅的界面处理

所谓界面，是指形成一个使用空间所需要的地面、侧面和顶棚。餐厅的界面材料的品种、质地和色彩，与空间本身的特点有着密切的联系。

地面一般应选择表面光洁、易清洁的材料，如大理石、花岗岩和地砖。墙面在齐腰位置要考虑用些耐碰撞、耐磨损的材料，如选择一些木饰和墙砖做局部装饰你、护墙处理。顶棚宜以素雅、洁净材料做装饰，如乳胶漆和局部木饰，并用灯具作烘托，有时可适当降低顶棚，可给人以亲切感。

整个就餐空间宜营造一种清新、优雅的氛围，以增添就餐者的食欲。若餐室内就餐空间太小，则餐桌可以靠着有镜子的墙面摆放，或在墙角运用一些镜面与装饰，餐具柜相结合，可给人以宽敞感。

三、餐厅的色彩

餐厅的色彩搭配主要是从空间感的角度来考虑的，对于餐厅单置的构造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因为从色彩心理学上来讲，暖色有利于促进食欲，这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系列的原因。

四、餐厅的风格

餐厅的风格是由餐具决定的，所以在店面装修前期，就应对餐桌、餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。一般来说，它们的风格对应有以下几点：

（1）玻璃餐桌。对应现代风格、简约风格；

（2）深色木餐桌。对应中式风格、简约风格；

（3）浅色木餐桌。对应自然风格、北欧风格；

（4）金属雕花餐桌。对应传统欧式（西欧)风格；

（5）简练金属餐桌。对应现代风格、简约风格和金属主义风格。