新中式的餐厅设计，瞬间穿越回到儿时！

• 来源：餐饮视界公众号
• 作者：餐视 Tobey
• 发布时间：2022-01-20
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餐厅空间设计，是生活中占比较高的空间，生活群体除了在这感悟舌尖上的酸甜苦辣，还追求有浪漫的环境和别致的情趣，而新中式餐厅对于国人来说，独具东方设计思想和文化韵味的特色，更具有家的人文氛围和仪式感，更有“味道”清幽淡雅，朴素无华。本案餐厅设计

餐厅空间设计，是生活中占比较高的空间，生活群体除了在这感悟舌尖上的酸甜苦辣，还追求有浪漫的环境和别致的情趣，而新中式餐厅对于国人来说，独具东方设计思想和文化韵味的特色，更具有家的人文氛围和仪式感，更有“味道”清幽淡雅，朴素无华。本案餐厅设计中给人典雅的视觉享受。

外立面推到红线以内，规避消防卷帘不能降落的风险，然后消化掉原有的平面曲线改为折线让外立面更有秩序感。门头简洁突出，与内嵌灯光相匹配，更显格调。巨大的落地玻璃将光线更好的引入室内，也更容易引起路人的注意。砖红色手工砖组合而成的吧台设计，打破了传统的分割，既有私密又不压抑。青砖、古木的材质搭配，将自然材质的现代触感表达空间质感，也让顾客有了穿越历史时空的体验。有效地利用卡座沙发优势，提高更多的餐位数量并保持良好的私密性。布料是简素本色，棉麻质感，体现自然的本色之美。将厨房设置在餐厅的中间位置，降低出餐回餐的长度，在繁忙的时段很好地提高了运营效率。挑空的弧形造型不仅加强了整个空间的联系，同时提高了整个空间的纵深感，大面积的映入眼帘的落地窗，看起来十分惬意。

新中式餐厅空间结合现代元素的设，以现代手法营造文人气质的底蕴，跳脱出传统的布局和用色，运用玻璃金属，内敛的体现空间的奢华质感，让其华而不俗，颇具新意，备受年轻人的喜爱。

新中式餐厅设计比较讲究层次感，这样可以让空间更加有魅力，同时还有分割的功能性效果。实木家具是新中式餐厅中常用的，深色的偏向传统，原木色的则更显淡雅。灯具的选择也是很重要的，一般选择简约或者具备东方特色的，这样可以营造出一种复古的气氛，让空间看起来更加的雅致。

新中式风格餐厅空间，也不是刻意地描述某种具象的场景，而是通过中式元素的特征结合现代的生活方式与感悟，表达对淡雅含蓄。